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兴山锦橙如金色鹅蛋,好吃不说,不浸果不保鲜存放180天不变质

2018-03-06 来源:怪奇公社 作者:刘洪进、余文畅 点击:

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 秋冬季,走进古代四大美人之一的王昭君故里——湖北兴山县,最亮人眼的是兴山锦橙,一坡坡一山山锦橙树,满挂着金黄色的鹅蛋果,沉甸甸,亮晶晶,漂亮极了。

状如鹅蛋的兴山锦橙

这可是一种十分特殊的水果,它不仅有香气浓、水分多、酸甜可口、果形漂亮的优点,最让人叫绝的是:在不用药水浸果不保鲜的情况下,能存放半年之久不变质,是水果中的“耐储王”。

农民采摘丰收果

兴山县,位于长江三峡库区,因中国古代四大美人之一王昭君而名扬四方。这里山连山,水连水,环境优美,女人漂亮,资源丰富,柑橘,是这里重要的资源和财富之一。

分面在山坡的兴山锦橙基地

兴山县种植柑桔的生产历史很悠久:早在1862年,就有柑桔栽培的记载。

70代年初,华中农业大学教授、“中国柑橘之父”章文才带领学生来到兴山县,与兴山县特产技术人员一起,进行柑橘选育。

丰产的兴山锦橙

在昭君镇陈家湾“鹅蛋柑26号”果园中,章文才教授等发现了丰产性好味浓汁多的鹅蛋柑枝变种,这个枝变种,经过繁育推广,形成了如今的优良的兴山锦橙。

兴山锦橙获得国家地标认证

兴山县富民柑桔专业合作社理事长李德军,对兴山锦橙情有独种,早在2013年,就发起申报了国家农产品地理标志,兴山锦橙地标农产品的申报成功,使兴山锦橙锦上添花,产品得到保护,市场销售更上一层楼。

果实满园的锦橙

2018年初,兴山锦橙刚一成熟,就被国内外消费者抢购一空,产品畅销北京、上海、大连等全国10多个省市区及俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。

据国家农业部地标产品登记证书上显示:兴山锦橙主产于兴山县的峡口、昭君、古夫、南阳四个乡镇。

雨中棉橙如果都

农产品地理标志地域保护范围为:东经110°36′—110°52′,北纬31°05′—31°25′。涵盖范围北起古夫镇的平水;东至峡口镇的杨道河;南至峡口镇的游家河;西至南阳镇的仓坪河,与神农架接壤。总生产面积23000亩,年产量21640吨。

农民察看越冬棉橙

兴山锦橙外在感官特征:果实为长椭圆形,单果重200克以上,鲜食、加工兼用,耐贮藏。果皮橙红、鲜艳、光滑,果顶平或微凹。

金色我蛋逗人爱

内在品质指标:果肉细嫩、化渣、酸甜适度,味浓汁多、具香气,无核或少核,耐贮藏,果实可食率≥70%,可溶性固形物含量≥10%,可滴定酸含量≤1.0%,维生素C≥24mg/100mg。

锦橙上树满天星

兴山锦橙树势强健,树形开张、丰产性好、适应性强、果如鹅蛋,大小均匀、光泽光滑、橙红艳丽,酸甜适度,味浓汁多、香气诱人,无核少核,品质优良,尤其适宜贮藏和加工。这些优点,为兴山争了不少荣誉。

农民喜售丰收果

1986年,兴山锦橙被农牧渔业部评为优质农产品,获金杯奖;1989年、1991年、1994年被评为湖北省优质水果;1995年,获第二届中国农业博览会银奖;2001年,中国国际农业博览会名牌产品;2002年、2004年获湖北省优势产品。

农民路边摆摊卖锦橙

兴山锦橙地标农产品的申报成功,有力推动了锦橙的保护和发展,更为兴山锦橙种植户带来了实实在在的实惠和利益。

贫困户过上幸福生活为兴山锦橙代言

湖北省示范合作社——兴山县惠民柑橘专业合作社,不仅在兴山锦橙的保护和发展上持之以恒,在精准扶贫中还有力推动了产业扶贫,多次组织贫困户学习柑橘种植技术,吸纳了69个贫困户加入柑橘合作社,为贫困户的脱贫打下了良好基础。近年来,合作社每年为古夫、昭君、峡口、南阳四个乡镇销售柑橘450万斤,为农民让利10多万元。

刘洪进、余文畅/图文

 
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